1940, Madame Lembert, installée au Bugue, commence le commerce de ses quelques conserves qu'elle confectionne dans sa propre cuisine.

En 1964, son neveu, Jean-Louis Depenweiler, amateur de cuisine et de gastronomie, décide de reprendre la suite et de s'installer à Beynac, d'abord dans l'ancien "Fournil", puis au "Capeyrou", là où se situe l'entreprise actuellement.

En 1990, Stéphane, l'aîné de la famille, décide, après une formation à l'Ecole de la Conserve de Périgueux, de s'installer avec son père. Et en 1991, il devient gérant.

En 1995, le laboratoire de fabrication se met aux normes européennes.

En 2001, le second fils, Cédric, intègre à son tour l'entreprise familiale.

En 2003, suite à une demande de la part des clients, le site de La Maison Lembert est créé.

Depuis la première génération, notre souci permanent a toujours été la recherche de la qualité. Nous travaillons pour cela dans le respect des traditions et à partir de produits rigoureusement sélectionnés, vous garantissant ainsi des mets de première fraîcheur et de qualité supérieure.

A travers cette sélection, nous espérons vous faire découvrir la richesse de notre région.