| 1940, Madame Lembert, installée au
Bugue, commence le commerce de ses quelques conserves qu'elle confectionne
dans sa propre cuisine.
En 1964, son neveu, Jean-Louis Depenweiler, amateur de cuisine et
de gastronomie, décide de reprendre la suite et de s'installer
à Beynac, d'abord dans l'ancien "Fournil", puis
au "Capeyrou", là où se situe l'entreprise
actuellement.
En 1990, Stéphane, l'aîné de la famille, décide,
après une formation à l'Ecole de la Conserve de Périgueux,
de s'installer avec son père. Et en 1991, il devient gérant.
En 1995, le laboratoire de fabrication se met aux normes européennes.
En 2001, le second fils, Cédric, intègre à
son tour l'entreprise familiale.
En 2003, suite à une demande de la part des clients, le site
de La Maison Lembert est créé.
Depuis la première génération, notre souci
permanent a toujours été la recherche de la qualité.
Nous travaillons pour cela dans le respect des traditions et à
partir de produits rigoureusement sélectionnés, vous
garantissant ainsi des mets de première fraîcheur et
de qualité supérieure.
A travers cette sélection, nous espérons vous faire
découvrir la richesse de notre région.
Bien cordialement,
Famille Depenweiler |