Foies gras et conserves artisanales : fabricant depuis 1940

• 1940, Madame Lembert, installée au Bugue, commence le commerce de ses quelques conserves qu'elle confectionne dans sa propre cuisine.
• 1964, son neveu, Jean-Louis Depenweiler, amateur de cuisine et de gastronomie, décide de reprendre la suite et de s'installer à Beynac, d'abord dans l'ancien "Fournil", puis au "Capeyrou", là où se situe l'entreprise actuellement.
• 1990, Stéphane, l'aîné de la famille, décide, après une formation à l'Ecole de la Conserve de Périgueux, de s'installer avec son père. Et en 1991, il devient gérant.
• 1994, Maison Lembert crée son Auberge sur place.
• 1995, le laboratoire de fabrication se met aux normes européennes.
• 2001, le second fils, Cédric, intègre à son tour l'entreprise familiale.
• 2003, ouverture de la boutique en ligne de MAISON LEMBERT.
• 2004, Maison Lembet crée son établissement secondaire à Paris, avec boutique de vente directe et restaurant.
• 2010, Maison Lembert fête ses 70 ans avec vous. 70 ans de passion gourmande et de plaisir à partager avec nos clients notre passion pour la gastronomie Périgourdine.

Artisans conserviers, installés en plein coeur du Périgord Noir, nous préparons depuis 4 générations dans le respect des traditions et à partir de produits rigoureusement sélectionnés : foies gras, confits, gésiers, cassoulets, pâtés, terrines...

Depuis la première génération, notre désir permanent a toujours été la recherche de la qualité. Nous vous garantissons ainsi des mets aux saveurs authentiques et de qualité supérieure.

A travers cette sélection, nous espérons vous faire découvrir la richesse gastronomique de notre région.

Bien cordialement, Famille Depenweiller