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Gésiers d'oie confit, 450g

Gésiers d'oie  confit, 450g
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Ingrédients : Gésiers d' oie confits, graisse de canard, sel, poivre.

 

La Salade de Gésiers
Prendre quelques feuilles de salade frisée, frotter à l’ail des croûtons grillés, émincer les gésiers d’oie ou de canard et les réchauffer doucement à la poêle, assaisonner à votre goût avec de l’huile de noix, mélanger la salade avec les croûtons, les gésiers bien chauds et quelques cerneaux de noix du Périgord.

Prix à l'Unité (pièce): 9,30€ 8,55€
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