Le mois d'Août à Maison Lembert : entre animations et nouveautés.

Notre boutique du fabriquant à Beynac.

Au pied du Château de Beynac, sur la route de Sarlat, notre magasin est ouvert tous les jours. Nous proposons toutes les spécialités du Périgord fabriquées dans nos ateliers ainsi qu'une sélection de produits régionaux exclusivement locaux, un rayon cave avec les vins de Bergerac et alcools de pays et toute une gamme de miels, confitures, gâteaux aux noix...

  • visites gratuites des ateliers de fabrications et dégustations de foies gras

Tous les mardi, jeudi et vendredi, rendez vous à 17h30 à notre magasin à Beynac et Cazenac. Nous vous proposons de visiter gratuitement notre conserverie. Au cours de celle-ci, nous vous expliquons le déroulement de l'élévage et du gavage pour le canard et l'oie chez les producteurs de Dordogne, les différentes étapes de la fabrication et surtout la signification des appellations bloc de foie gras, foie gras, foie gras entier en conserve ou mi-cuit. Nous vous proposons également une dégustation de ces produits avec un verre de Bergerac Moêlleux.

  • des soirées rencontres et dégustations avec des producteurs.

Les mercredi 10 et 17 août, entre 17h et 19h30, cinq producteurs vous donnent rendez vous à notre magasin au pied du Château de Beynac pour vous présenter leurs produits et leurs métiers. Vins de Bergerac, Pécharmant, vins de Pays du Périgord, produits à base de Safran, apéritifs régionaux tel que le vin de noix et le vin de truffe... De quoi découvrir une large palette du savoir faire des artisans du périgord. Nous en profitons pour proposer nos foies gras, rillettes, tartinables et autres magrets séchés à la dégustation. Des soirées placées sous le signe de la découverte gustative et de la convivialité au contact direct des producteurs et artisans.

  • découvrez les dernières nouveautés en magasin.

Des nouveautés et quelques retours comme les Figues fourrées au foie gras. Il s'agit de figues moelleuses cuitent confites dans un sirop. Nous les fourrons avec notre foie gras de canard entier mi-cuit. Ce produit, idéal à l'apéritf ou avec une salade gourmande, est très apprécié de nos clients. Nous vous conseillons de le servir avec le Monbazillac du Château le Fagé, ou pour les amateurs de vins moins sucré le Côte de Bergerac blanc moelleux de la même propriété, moins épais et aux parfums d'agrumes plus développés.

Vous pouvez également découvrir un des dernier né de la Cave de Sigoulès dans leur gamme de vin bio : le Bergerac Rosé Ose. Issu de l'agriculture biologique, ce vin rosé vif et fruité est idéal pour accompagner les salades et grillades estivales. Il vient compléter le Bergerac rouge et le Bergerac blanc sec que nous vous proposions déjà à la vente dans la même gamme.

Notre magasin de foie gras à Sarlat.

Situé au 13 rue tourny, notre magasin Le Gourmet Périgordin est au coeur de la partie historique et médiévale de Sarlat. C'est dans cette partie de la ville que sont proposées les animations de rue tout au long de l'été : théatres, clowns, saltinbanques et magiciens vous proposent à tour de rôle leurs spectacles jusque tard dans la soirée. C'est pourquoi notre magasin est ouvert de 9h à 23h jusqu'à fin Aôut.  

Etant associé pour ce magasin à la Distillerie la Salamandre, vous y trouverez une offre unique à Sarlat. Notre association nous permet de proposer tous les foies gras, confits, rillettes et pâtés de nos fabrications, tous les produits élaborés de manière traditionnelle par la distillerie comme les vins de noix, vins de pêches, vins de châtaignes, vins de truffes, eau de vie de prunes et autres alcools de pays, mais aussi une sélection des vins de Monbazillac, vins de Bergerac et Pécharmant, une gamme de truffe noire du Périgord, des sucreries... Une vrai caverne d'Ali Baba pour les gourmets et les gourmands. 

Profitez pour cet été dans cette boutique :

  • de nos offres uniques de corbeilles cadeaux et colis gourmands. 

Spécialité de notre équipe sur place, notre magasin vous propose un vaste choix de colis cadeaux et corbeilles garnies de spécialités déjà confectionnés. Et si cela ne vous convient pas, nous vous proposons de vous les préparer à la demande avec les produits que vous choisissez.

  • de la promotion de l'été sur l'eau de vie de prunes du Périgord.

Digestif typique du Périgord, la vielle eau de vie de Prunes du Périgord est un des produits phare de la Distillerie. Cette eau de vie pur fruit est viellie au minimum 2 ans en futs de chêne. Retrouvez la boutielle de 70 cl à 25,30 € au lieu de 29,90 € jusqu'à la fin de l'été.

A Beynac ou à Sarlat, nous vous accueillons dans nos boutiques garnies des produits phares de la gastronomie de notre Périgord. Alors à très bientôt.