Actualités

Fest’Oie en Périgord

28 février 2017
Fest'Oie en Périgord, Sarlat-la-Canéda

Pour la 9e année consécutive, Sarlat organise la fête de l’oie. Pour l’occasion, animations culinaires, soirée bodeg’oie, marché primé au gras et repas seront de mise.

Stéphane Bern dans «Les Trésors du Périgord»

24 février 2017
Château de Beynac en Dordogne

Diffusée sur France 2, l’émission de Stéphane Bern « Visites privées » a révélé « Les Trésors du Périgord ».

La boutique de la conserverie à Beynac en pleine rénovation.

02 février 2017
Photo de notre magasin de vente directe de Beynac

Comme la commune de Beynac et Cazenac qui embellit la traversée du village, nous profitions de cette période hivernale pour rafraichir notre magasin de vente de la conserverie. Pendant cette période, notre boutique de foies gras et produits du Périgord sera fermée. Réouverture prévue début mars. 

Où trouver les foies gras Lembert pour les fêtes ?

01 décembre 2016
Photo de notre gamme de conserves du Périgord.

1er décembre : début du calendrier de l’avent. C’est aussi le moment de penser aux repas et aux produits qui seront servis pour les fêtes de fin d’année. Et le foie gras du Périgord est souvent un met très prisé. Nous vous aidons ici à trouver les produits de nos fabrications en vente directe ou chez vos commerçants préférés.

Assiette de trois foies gras entiers mi-cuit du Périgord

22 novembre 2016
Photo de notre assiette des trois foie gras du Périgord mi-cuit.

Dans un mois, le Père Noël affutera les lames de son traineau pour partir livrer ses cadeaux. Il est donc temps de penser ses menus de fêtes. Nous vous proposons une assiette autour de trois foies gras entiers mi-cuit de nos fabrications, produits phare du Périgord.

Nems de Confits de Canard du Sud Ouest au foie gras, sauce au miel.

04 novembre 2016
Photo des nems de confit de canard au foie gras du Périgord.

Le confit de canard... Il n'y a pas de plat plus typique en Périgord, souvent accompagné de pommes de terre Sarladaise. Nous vous proposons ici une recette revisitée mais tout aussi délicieuse qui des cuisses de canard confites un plat de fête original et délicieux...

Résultat du jeu concours Maison Lembert 2016

27 octobre 2016
Photo de Résultat de notre jeu concours 2016

Le tirage au sort de notre jeu-concours saison estivale 2016 a été effectué. Comme tous les ans, trois gagnants viennent d'être désignés et la semaine dans une location de vacances ainsi que les deux colis gourmands ont été attribué.

Offrez des cadeaux gourmands...

26 octobre 2016
Photo d'un colis gourmand

Dans moins de deux mois, le père Noël aura déjà sa hotte remplie des cadeaux prêts à être glissé sous le sapin. Dans la lettre que vous allez lui adresser, n’hésitez pas à y mettre quelques cadeaux gourmands venus du Périgord et qui raviront forcément les bénéficiaires. Offrez du foie gras du Périgord et vous êtes sûr de ne pas vous tromper.

Déjà la tête au foie gras mi-cuit des repas de fin d'année

04 octobre 2016
Photo d'une Assiette de Foie gras entier mi-cuit du Périgord

Avec l’automne qui est déjà là, la saison touristique estivale 2016 est en train de doucement se terminer. Notre auberge à Beynac a accueilli ses derniers clients pour le déjeuner du 30 septembre et notre boutique de la conserverie est désormais fermée le dimanche. Mais dans nos ateliers, on s’attelle déjà à préparer les produits qui seront sur vos tables pour les fêtes de fin d’année : foie gras d’oie et de canard du Périgord, confits, pâté de foie gras. Vous pouvez commencer à saliver …

Le mois d'Août à Maison Lembert : entre animations et nouveautés.

03 août 2016

Au coeur de la saison estivale, nous vous proposons des visites de nos ateliers de fabrications avec dégustations de foies gras, des soirées dégustations avec la présence des producteurs, des produits nouveaux... Que ce soit dans notre boutique de Beynac ou de Sarlat,  il y a de la vie et de l'enthousiasme à vous accueillir...

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