Diamant de foie gras du Périgord – 120g et 190g.
45.90€ – 69.90€
Nous avons voulu créé avec ce produit un véritable bijou …
Un bocal tel un écrin :
- entouré de cuir véritable cousu,
- la canette est dorée à l’or fin 24 carats
Une recette unique à base de produits nobles pour des saveurs uniques :
- les meilleurs lobbes de foie gras de canard du Périgord sélectionnés pour leurs finesses et leurs qualités gustatives,
- de la truffe noire du Périgord (truffe melanosporum),
- de la noix de Saint Jacques.
Un produit unique pour offrir ou s’offrir pour de rares occasions…
Poids : 120g / 190g
Ingrédients
Foie gras de canard IGP Périgord (France) façon torchon, noix de Saint Jacques (Plactopecten Magellanicus), Truffe noire du Périgord, sel, poivre, sucre.
Allergènes et traces
Noix de St Jaques
Suggestion de préparation et conservation
Comme toute conserve, le diamant de foie gras stérilisé nécessite de vieillir quelques mois au moins à température ambiante avant d’être consommé. Pour se bonifier, votre foie gras ne doit donc pas être stocké au réfrigérateur. Il peut se conserver 3 ans après fabrication.
Comment déguster votre produit :
- Mettre le bocal au réfrigérateur la veille de le déguster
- 1 heure avant de le servir, sortir le bocal du réfrigérateur. Oter le produit du bocal à l’aide du torchon et laisser à température ambiante.
- servir accompagné d’un pain frais, toaster ou non.
