Terrine de Campagne au piment d’ Espelette – verrine.
6.00€
La gastronomie du sud-ouest est riche de produits variés. Pour relever notre terrine de campagne, nous utilisons le piment d’ Espelette AOP de nos amis basques. Il apporte à cette terrine goutue ses arômes fruités et grillés et un piquant chaud mais non brulant.
Poids : 170g
Ingrédients
Foie de porc, gras de porc, cognac, oeuf frais, ail, oignons, sel, piment d’ Espelette 0.5 %.
Allergènes et traces
Dans notre recette est utilisé des oeufs frais.
De façon générale, dans notre atelier, nous utilisons régulièrement pour la confections de nos différentes recettes : oeufs frais, lait, fruits à coque, poisson, celeri.
Suggestion de préparation et conservation
Ce produit se conserve à température ambiante et à l’abri de la lumière.
A servir frais.
Cette terrine délicatement relevé est idéale pour des tapas façon sud-ouest.
