• Photo de notre crème brulée à la Châtaigne.
  • Photo de notre gamme de crèmes brulées maison.

Crème brulée à la Châtaignes.

95
Pour 1 pers.
-+
Réf. : CBC95
À partir de
4,90 €
l'unité
51,58 €/kg
-+

Description produit

Nous vous proposons ce dessert maison fabriqué en direct de notre conserverie artisanale située à quelques pas de Sarlat. Le périgord est effectivement une terre de culture de la châtaigne, au même titre que la noix et la vigne. La douceur de ce fruit est parfaite pour réaliser de délicieux desserts.

 

Ingrédients

Crème fraîche, beurre, sucre, lait, eau, Châtaignes, oeufs frais, liqueur de châtaignes, agar-agr.

Allergènes et traces: 

Notre crème brulée à la chataignes est réalisée avec de la crème fraîche, du lait et des oeufs.

 

Suggestion de préparation et conservation

Ce déliceux dessert est très facile à mettre en oeuvre. Il suffit de mettre votre bocal au frais quelques heures avant de le servir. Ouvrir le bocal et saupoudrer de sucre sur le dessus; Avec un chalumeau, bruler le sucre rajouter jusqu'à ce qu'il soit caramélisé. Sans chalumeau, passer le bocal sous un grill.

DLUO 4 ans après fabrication.

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