En périgord, une salade ne peut qu’être gourmande… Gésiers de canard ou d’oie, magrets séchés prétranchés, magrets fourrés au foie gras, cous farcis de canard ou d’oie…. et bien sûr, une huile de noix pour assaisonner. Nous vous proposons tous ces produits en vente sur notre boutique en ligne.