Terrines

Photo de notre gamme de pâtés et rillettes.

Pâtés

Nos différents pâtés et terrines peuvent être pur porc ou mélangés avec de la viande d'oie ou de canard. Notre gamme propose différentes recettes présentées en verrine ou en boite. Elles peuvent être cuisinées avec de la noix, de la châtaignes, du piment d' Espelette, des olives...

Photo de notre gamme de rillettes de canard ey grattons d'oie.

Rillettes

Les rillettes sont des produits purs. Il s'agit des viandes d'oie ou de canard cuitent dans leur graisse, hachées ensuite de manière plus ou moins grossière. Aucune autre viande n'est mélangée à ces produits. Nous vous les proposons en boite ou bocal.

Photo de notre gamme de soufflés.

Soufflés

Notre gamme de délicieux soufflés est idéale pour réaliser une belle entrée. C'est un produit très simple à mettre en oeuvre et qui régalera vos convives pour des vos repas de fêtes.

Contenu de notre colis Tartines et compagnie.

Tartinables

Nos tartinables sont de fines mousse de foie de volaille. Elles sont déclinées en différents parfums : foie gras de canard ou d'oie, cèpes, truffes, piment d'espelette... Ces produits sont parfaits pour des toasts à l'apéritifs.

Présentés en bocal ou en boite suivant les produits, ils sont très faciles à mettre en oeuvre.