Civet de gésiers d'oie sauce au vin.
Un plat typiquement périgordin à base de gésier d'oie confits.
Un plat typiquement périgordin à base de gésier d'oie confits.
Un tartinable végétarien plein de saveurs à base de lentilles et de noix du Périgord.
Un délicieux soufflé aux saveurs parfumées des cèpes de nos fôrets.
En entrée ou en mise en bouche, cette recette associe avec subtilité la douceur de la châtaigne à la robustesse du foie gras de canard.
Faciles à préparer et savoureuses à souhait, découvrez nos confits de canard du Sud-ouest en vente directe.
5 % de morilles dans notre sauce. En vente directe.
Découvrez ce plat cuisiné : de la poule mijoté dans une sauce légèrement tomaté aux cèpes.
Ce plat tyipique de la gastronomie française est en vente directe de nos ateliers.
Le gibier est à l'honneur dans ce plat cuisiné en vente directe de nos ateliers.
La pintade est à la fête accompagnée de cette sauce foie gras dans ce plat cuisiné en bocal.
Le Capeyrou
24220 Beynac-et-Cazenac
Dordogne, Aquitaine, France
Tél : 05 53 29 50 45
Fax : 05 53 28 29 58
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière
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