Civet de gésiers d'oie sauce au vin.
Un plat typiquement périgordin à base de gésier d'oie confits.
À partir de7,50 €
18,75 €/kg
Au coin du feu
Rillettes de lentilles aux noix du Périgord.
Un tartinable végétarien plein de saveurs à base de lentilles et de noix du Périgord.
À partir de3,80 €
40,00 €/kg
Soufflé aux cèpes.
Un délicieux soufflé aux saveurs parfumées des cèpes de nos fôrets.
À partir de5,50 €
68,75 €/kg
Velouté de châtaignes au foie gras
En entrée ou en mise en bouche, cette recette associe avec subtilité la douceur de la châtaigne à la robustesse du foie gras de canard.
À partir de8,90 €
11,13 €/kg
Confits de Canard du Sud Ouest - Cuisses
Faciles à préparer et savoureuses à souhait, découvrez nos confits de canard du Sud-ouest en vente directe.
À partir de12,90 €
16,97 €/kg
Sauce aux morilles
5 % de morilles dans notre sauce. En vente directe.
À partir de5,80 €
30,53 €/kg
Poule sauce tomate aux cèpes
Découvrez ce plat cuisiné : de la poule mijoté dans une sauce légèrement tomaté aux cèpes.
À partir de5,90 €
15,53 €/kg
Coq au vin de Bergerac
Ce plat tyipique de la gastronomie française est en vente directe de nos ateliers.
À partir de10,50 €
14,58 €/kg
Civet de sanglier aux figues
Le gibier est à l'honneur dans ce plat cuisiné en vente directe de nos ateliers.
À partir de6,90 €
18,16 €/kg
Braisé de pintade sauce foie gras et pommes vapeurs.
La pintade est à la fête accompagnée de cette sauce foie gras dans ce plat cuisiné en bocal.
À partir de10,50 €
14,58 €/kg
Pages
