Confit de figues.

3.20

Fabriqués par l’entreprise artisanale Au temps d’ Eugénie à Chancelade, ce confit de figues est préparé avec 59 % de fruit. Il est cuit à l’anncienne au chaudron. Il convient parfaitement en accompagnement de notre foie gras de canard du périgord mi-cuit.

Poids : 45g / 210g

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Ingrédients

Figues 59 %, sucre, jus de citron, épices.

Suggestion de préparation et conservation

Les confits de figues se conservent 2 ans.

Ils accompagnent idéalement les foies gras de nos fabrications, stérilisés ou mi-cuits.