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    Braisé de pintade sauce foie gras et pommes vapeurs.

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    Canard confit sauce foie gras

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    Cassoulet au confit d’oie

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    Cassoulet au confit de canard – boite 2 parts ou 4 parts

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    Cerneaux de noix grillés

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    Civet de gésiers d’oie au vin rouge

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    Confit de figues.

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    Confit de Monbazillac

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    Beurre d'esturgeon fumé
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    Marrons au naturel
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    Confitures de Châtaignes
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