À la carte

Restaurant Beynac, Maison Lembert : une cuisine authentique et traditionnelle périgourdine

Rillettes de canard sur des toasts, spécialité artisanale du Périgord proposé au restaurant Beynac, Maison Lembert

Restaurant Beynac Maison Lembert – Foie gras et produits du terroir à Beynac

À la recherche d’un restaurant de spécialités du Périgord à Beynac ? Bienvenue à la Maison Lembert, une adresse incontournable pour les amateurs de foie gras et de cuisine traditionnelle périgourdine.

Installé au cœur du Périgord Noir, notre restaurant Maison Lembert – foie gras et produits du terroir à Beynac vous invite à découvrir une carte gourmande, élaborée à partir de recettes authentiques et de produits régionaux. Nous mettons à l’honneur le meilleur de la gastronomie du Sud-Ouest : foie gras de canard entier, confit de canard, anchaud de porc, cassoulet, terrines artisanales, le tout cuisiné sur place avec passion.

Tous nos plats sont préparés dans notre propre conserverie artisanale du Périgord, située juste à côté du restaurant. Une véritable immersion dans le savoir-faire local vous attend, avec la possibilité de visiter nos ateliers et de découvrir les coulisses de fabrication de nos spécialités périgourdines.

Notre carte évolue au fil des saisons et des produits du terroir, pour vous proposer une expérience culinaire authentique, ancrée dans la tradition et la qualité artisanale. Pour accompagner votre repas, notre sélection de vins du Périgord met en avant les appellations locales : Bergerac, Cahors, Monbazillac, ainsi que des vins de Pays choisis pour sublimer chaque mets.

Restaurant à Beynac avec cuisine maison, produits du terroir, foie gras fait maison, adresse gourmande dans le Périgord : la Maison Lembert est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une maison familiale où le goût et l’accueil sont au cœur de tout.

Restaurant Beynac, réouverture le 27 avril 2026, réservez dès maintenant au  05 53 29 50 45

En groupe, en famille, en couple ou entre amis, nous vous réservons le meilleur accueil dans notre restaurant à Beynac avec vue sur le château.

  • A partir du 27 avril et jusqu’au 26 juin : tous les jours pour le déjeuner uniquement, fermée le samedi et le dimanche sauf :

    Les samedis 2, 9 et 16 mai (déjeuner)
    Le dimanche de Pentecôte (déjeuner)

  • Congés du 29 juin au 3 juillet inclus
  • A partir du 6 juillet et jusqu’au 11 septembre inclus : 
    • lundi mardi : déjeuner
    • mercredi, jeudi et vendredi : déjeuner et diner
    • samedi  et dimanche: fermé
  • Du 14 au 18 septembre : du lundi au vendredi pour le déjeuner.
  • Fermeture le 18 septembre après le service
Dégustation de nos tartinables à l'Auberge Lembert, restaurant Beynac avec vue sur le Château de Beynac

Carte de notre Restaurant à Beynac

Formule « Entrée + plat » ou « Plat + dessert » à 23 €
ou
Menu traditionnel à 28 € 

Assortiment de terrines de notre conserverie (délice aux noix et rillettes de canard)
ou 
Bloc de foie gras de canard de Dordogne et confit d’oignons au vin rouge
ou
Assiette du Périgord (terrine de jarret de porc au foie gras, magret séché et salade verte)
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Confit de canard, pommes de terre Beynacoises et légumes du jour
ou
Cassoulet périgordin maison
ou
Poulet au verjus, pommes de terre Beynacoises
 
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Choix des desserts : voir ci-dessous – sauf coupes de glaces alcoolisées, supp. 1 €
 
(Formule Fromage et Dessert : supplément de 3 €)
 
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Menu enfants à 11.50 €

Sirop à l’eau
Steak haché ou manchons de canard – Frites Maison
1 boule de glace
Pour les petits gourmets – Supplément foie gras 3€

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Nos fromages, glaces artisanales et desserts « Maison »

Cabécou ou Trappe d’Echourgnac : 7.00 €
Glace deux boules (vanille, chocolat, café, nuty, citron, fraise, passion) : 6.00 €
Gâteau aux noix : 8.50 €
Fondant au chocolat et sa boule de glace à la vanille : 8.50€
Panacotta fraise de notre fabrication : 8.50€
Fraise Melba : 8.50€
Coupe du Périgord (2 boules vanille et liqueur de noix) : 9.00€
Coupe Colonel (2 boules sorbet citron et vodka) : 9.00€

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Plats à la carte

En entrées

Nos foies gras et terrines

Une tranche de foie gras de canard entier mi-cuit de Dordogne (Médaille de Bronze 2025 au Concours Général Agricole de Paris), Chutney maison et pain d’épices : 14.50€

Deux tranches de foie gras de canard entier mi-cuit de Dordogne (Médaille de Bronze 2025 au Concours Général Agricole de Paris), Chutney maison et pain d’épices : 18.90€

Assortiments de terrines : 10.50 €

Notre assiette gourmande : salade verte, terrine de jarret de porc au foie gras, pommes de terre beynacoises, magret séché, saucisson, crudités, noix et cabécou : 19.00€

Notre omelette : aux truffes : 31€

En plats

Burger à l’effiloché de canard confit, sauce spéciale et frites maison : 19.00€
Confit de canard, pommes de terre Beynacoises : 17.50€
Magret grillé sauce miel et 4 épices, pommes de terre Beynacoises et légumes du jour : 18.50€
Cassoulet Périgordin Maison : 19.90€
Plat Végétarien « La Cuisine en bocal » : Orecchiettes (pâtes italiennes), tomates, courgettes, aubergines (plat accompagné de salade verte) : 15.50€

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Pour une halte gourmande et conviviale au cœur du Périgord, notre Restaurant Beynac vous invite à savourer des plats traditionnels élaborés avec passion et savoir-faire.

Que vous soyez amateur de foie gras, de confits ou de spécialités régionales, Maison Lembert vous garantit une expérience culinaire authentique, dans un cadre chaleureux et familial.

Nous vous attendons avec plaisir pour partager ensemble la richesse des saveurs du terroir périgourdin.

Toute l’équipe Maison Lembert