Tarti’ Cèpes

5.00

Nous avons pour cette mousse de foie incorporé 15 % de cèpes. Notre produit se présente en bocal de 90 g. Il est très facile grâce à sa texture à étaler pour réaliser des canapés.

Poids : 75g

Availability: 44 en stock SKU: TARTC Catégorie :

Ingrédients

Foie de volaille, graisse de canard, cèpes 15 %, oeufs frais, eau, sel, poivre noir.

Allergènes et traces

Notre recette est réalisé avecdes oeufs frais classé dans la catégorie des allergènes.

De façon générale, dans notre atelier, nous utilisons régulièrement pour la confections de nos différentes recettes : oeufs frais, lait, fruits à coque, poisson, celeri.

Suggestion de préparation et conservation

Notre bocal de Tarti’ Cèpes se conserve 4 ans après fabrication.

Il est conseillé de le servir très frais et de le mettre 48 heures au réfrigérateur avant de le consommer.

Nous vous conseillons de le servir avec un vin rouge léger. Le 100 % merlot de la cave de sigoulès, l’Original Haut Païs, servi légèrement rafraichi est le compagnon idéal.