• Photo des Confits de Monbazillac présentées en bocaux.
  • Photo du confit de Monbazillac en bocal.

Confit de Monbazillac

45g
Pour 1 pers.
-+
Réf. : CM45
À partir de
3,10 €
l'unité
68,89 €/kg
-+
210g
Pour 1 pers.
-+
Réf. : CM210
À partir de
7,40 €
l'unité
35,24 €/kg
-+

Description produit

Le vin de Monbazillac est un vin blanc très liquoreux réputé qui est produit au sud des vignobles du Bergeracois. En périgord il est souvent proposé en accompagnement du foie gras. L'entreprise "au Temps d'Eugénie" à Chancelade en fait une excellente gelée de vin naturelle.

 

Ingrédients

Monbazillac AOC 37 %, sirop de sucre, gélifiant, petine de fruit.

Suggestion de préparation et conservation

Ces bocaux de confit de Monbazillac se conservent 2 ans après fabrication.

Ils accompagnent nos foies gras de canard ou d'oie entier qu'ils soient mi-cuits ou stérilisés. Ils peuvent également être incorporer à des sauces pour les liér et en réhausser le goût.

 

À déguster aussi :

Photo de notre gamme de confit de truffe.

Confit de truffe

Cette gelée de Truffe est un condiment très original qui relèvera vos foies gras, viandes rouges et sauce.

À partir de3,10 €
68,89 €/kg
photo de notre foie gras de canard du périgord mi-cuit en boite.

Foie gras du Périgord mi-cuit

Gamme différente du foie gras entier, le foie gras de canard mi-cuit du Périgord est un excellent produit à découvir dans notre boutique en ligne.

À partir de35,50 €
93,42 €/kg