Soufflé au foie gras.
6.50€
Cette entrée très simple à mettre en oeuvre et à servir chaude vous épatera par sa finesse et son parfum. Légère et savoureuse avec un joli visuel, c’est une très belle assiette à proposer à vos convives.
Poids : 80g
Ingrédients
Eau, crème fraîche, blanc d’oeuf, foie gras de canard 15 %, jaune d’oeuf, amidon de maïs, Monbazillac, levure (gluten), sel, poivre.
Allergènes et traces
Notre recette de soufflé au foie gras est réalisée avec des oeufs, de la crême fraîche et de la levure contenant du gluten.
Suggestion de préparation et conservation
Ce soufflé au foie gras peut se servir en entrée ou en plat. Il peut être accompagné d’une belle salade croquante.
Préchauffé votre four à 180 °. Ouvrir le bocal et mettre au four 10 à 15 mn. Dès que le soufflé est montée, le servir.
DLUO 4 ans après fabrication.