• Photo de notre terrine de campagne en bocal.
  • Photo de notre gamme de pâtés et rillettes.

Terrine de Campagne - verrine

170g
Pour 5 pers.
-+
Réf. : TC170
À partir de
5,95 €
l'unité
35,00 €/kg
-+

Description produit

Dans chaque ferme du Périgord, à côté des oies, il y avait forcément des cochons... et donc dans le garde manger des terrines de campagne... A base de foies de porc et de couennes, cette terrine est très gouteuse.

Ingrédients

Foie de porc, gras de porc, cognac, oeuf frais, ail, oignons, sel, poivre

Allergènes et traces: 

Dans notre recette est utilisé des oeufs frais.

De façon générale, dans notre atelier, nous utilisons régulièrement pour la confections de nos différentes recettes : oeufs frais, lait, fruits à coque, poisson, celeri.

Suggestion de préparation et conservation

Cette verrine se conserve à température ambiante 4 ans à l'abri de la lumière.

Servir frais.

À déguster aussi :