Restaurant Beynac, Maison Lembert : une cuisine authentique et traditionnelle périgourdine

Rillettes de canard sur des toasts, spécialité artisanale du Périgord proposé au restaurant Beynac, Maison Lembert

Restaurant Maison Lembert – Foie gras et produits du terroir à Beynac

À la recherche d’un restaurant de spécialités du Périgord à Beynac ? Bienvenue à la Maison Lembert, une adresse incontournable pour les amateurs de foie gras et de cuisine traditionnelle périgourdine.

Installé au cœur du Périgord Noir, notre restaurant Maison Lembert – foie gras et produits du terroir à Beynac vous invite à découvrir une carte gourmande, élaborée à partir de recettes authentiques et de produits régionaux. Nous mettons à l’honneur le meilleur de la gastronomie du Sud-Ouest : foie gras de canard entier, confit de canard, anchaud de porc, cassoulet, terrines artisanales, le tout cuisiné sur place avec passion.

Tous nos plats sont préparés dans notre propre conserverie artisanale du Périgord, située juste à côté du restaurant. Une véritable immersion dans le savoir-faire local vous attend, avec la possibilité de visiter nos ateliers et de découvrir les coulisses de fabrication de nos spécialités périgourdines.

Notre carte évolue au fil des saisons et des produits du terroir, pour vous proposer une expérience culinaire authentique, ancrée dans la tradition et la qualité artisanale. Pour accompagner votre repas, notre sélection de vins du Périgord met en avant les appellations locales : Bergerac, Cahors, Monbazillac, ainsi que des vins de Pays choisis pour sublimer chaque mets.


Restaurant à Beynac avec cuisine maison, produits du terroir, foie gras fait maison, adresse gourmande dans le Périgord : la Maison Lembert est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une maison familiale où le goût et l’accueil sont au cœur de tout.

Restaurant Beynac, réservez dès maintenant

Réservations au 05 53 29 50 45

En groupe, en famille, en couple ou entre amis, nous vous réservons le meilleur accueil d’avril à toussaint dans notre restaurant à Beynac avec vu sur le château.

  • A partir du 14 avril et jusqu’à fin juin : tous les jours pour le déjeuner uniquement, fermée le samedi et le dimanche sauf :

    Le dimanche de Pâques
    Les samedis 3, 10 et 31 mai
    Le dimanche de Pentecôte

  • Congés du 28 juin au 6 juillet inclus
  • A partir du 7 juillet : 
    • lundi mardi : déjeuner
    • mercredi, jeudi et vendredi : déjeuner et diner
    • samedi  et dimanche: fermé
  • A partir du 1er septembre : du lundi au vendredi pour le déjeuner.
  • Fermeture fin septembre
Dégustation de nos tartinables avec vue sur le Château de Beynac

Menu traditionnel à 28 € 

Assortiment terrines de notre conserverie
ou 
Assiette du Périgord (terrine de jarret de porc au foie gras, magret séché et salade verte)
* * * * *
Confit de canard, pommes de terre Beynacoises
ou
Anchaud de porc (servi froid), pommes de terre Beynacoises
 
* * * * *
Choix des desserts : voir ci-dessous – sauf coupes de glaces alcoolisées, supp. 1 €
 
(Formule Fromage et Dessert : supplément de 3 €)
 
* * * * *

Menu enfants à 10.50€

Sirop à l’eau
Steak haché ou manchons de canard – Frites Maison
1 boule de glace
Pour les petits gourmets – Supplément foie gras 3€

* * * * *

Notre fromage, nos glaces artisanales et nos desserts « Maison »

Cabécou : 7.00 €
Glace deux boules (vanille, chocolat, café, nuty, citron, fraise, passion) : 6.00 €
Gâteau aux noix : 8.00 €
Nougat glacé : 8.00€
Panacotta fraise de notre fabrication : 8.00€
Coupe du Périgord (2 boules vanille et liqueur de noix) : 9.00€
Coupe Colonel (2 boules sorbet citron et vodka) : 9.00€

Supplément chantilly ou coulis de chocolat : 1 €

* * * * *

Plats à la carte

En entrées

Nos foies gras et terrines

Une tranche de foie gras de canard entier mi-cuit de Dordogne Médaille de Bronze 2025 au Concours Général Agricole de Paris, Chutney maison et pain d’épices : 14.50€

Deux tranches de foie gras de canard entier mi-cuit de Dordogne Médaille de Bronze 2025 au Concours Général Agricole de Paris, Chutney maison et pain d’épices : 18.90€

Assortiments de terrines : 10.50 €

Notre assiette gourmande

Salade verte, terrine de jarret de porc au foie gras, pommes de terre beynacoises, magret séché, saucisson, crudités, noix et cabécou : 19.00€

Notre omelette

Aux truffes : 31€

En plats

Confit de canard, pommes de terre Beynacoises : 17.50€
Magret grillé sauce poivre vert, pommes de terre Beynacoises et légumes rôtis : 18.50€
Cassoulet Périgordin Maison aux deux confits : 19.90€
Faux-filet de boeuf (Origine Dordogne, Corrèze ou Aveyron) au beurre truffé, pommes de terre Beynacoises et légumes rôtis : 22.50€
Plat Végétarien « La Cuisine en bocal » :
Orecchiettes (pâtes italiennes), tomates, courgettes, aubergines (plat accompagné de salade verte) : 15.50€

* * * * *