Lot de 2 blocs de foie gras de canard de Dordogne 125 g
Le prix initial était : 29.00€.25.50€Le prix actuel est : 25.50€.
Profitez également de cette offre spéciale sur notre lot de deux blocs de foie gras de canard de Dordogne en format 125g. Ce lot de deux blocs de foie gras de canard constitue une solution idéale pour savourer un foie gras artisanal de qualité, sans conservateur ni additif.
Chaque bloc de foie gras de canard de Dordogne artisanal est élaboré dans le respect des traditions du Périgord. Issu de plusieurs lobes de foie gras rigoureusement sélectionnés, puis délicatement assemblés, ce produit est travaillé avec précision afin d’obtenir une texture parfaitement homogène, fine et fondante.
Ce lot de deux blocs de foie gras de canard de Dordogne permet ainsi de profiter d’un produit régulier en texture et en goût. Véritable alternative de qualité au foie gras entier, il offre une dégustation accessible et gourmande, tout en conservant un positionnement haut de gamme.
Bien que légèrement moins complexe en arômes que le foie gras entier – souvent considéré comme le plus noble – le bloc de foie gras de canard de Dordogne séduit par sa douceur, son équilibre et sa facilité de dégustation.
Apprécié des amateurs comme des connaisseurs, ce lot de deux blocs de foie gras de canard s’inscrit pleinement dans la tradition gastronomique de la Dordogne, région reconnue pour l’excellence de ses produits du terroir et ses foies gras régulièrement récompensés.
Ingrédients
Foie gras de canard reconstitué 90%, eau, sel, poivre, sucre.
Suggestion de préparation et conservation
Nos lots de deux blocs de foie gras de canard stérilisés sont des produits d’exception, élaborés selon un savoir-faire artisanal, ils se conservent facilement 4 ans à température ambiante, garantissant une dégustation optimale à tout moment.
A servir très frais, après 48 heures au réfrigérateur, notre lot de deux blocs de foie gras de canard révèle toutes ses saveurs. Idéal pour les apéritifs gourmets, les buffets festifs ou les repas gastronomiques, il se marie à merveille avec une gelée de vin de Monbazillac.
A savourer en tranches fines sur des toasts de pain grillé ou sur du pain frais, le bloc de foie gras reste un produit noble et raffiné. Il trouvera parfaitement sa place lors d’un apéritif haut de gamme, d’un buffet gastronomique ou pour sublimer une salade gourmande au foie gras.
Pour un accord parfait, dégustez le à l’apéritif accompagné d’une Rosette du Château Combrillac, un vin moelleux du Périgord qui révélera toutes les saveurs de ce foie gras d’exception.
Ce foie gras de qualité est également parfait pour réaliser des recettes créatives. Produit idéal pour réaliser de succulentes crèmes brulées au foie gras à la façon de notre ami Philippe Mesuron qui l’accompagne d’un chutney de rhubarbe. Une alliance sucrée salée qui met en valeur l’authenticité du foie gras de Dordogne.
