À Sarlat-la-Canéda

À Sarlat-la-Canéda

​Magasin foie gras Dordogne : l’authenticité au cœur de Sarlat

Découvrez notre magasin foie gras Dordogne, situé au 13 rue Tourny à Sarlat-la-Canéda, et plongez dans l’univers gourmand et authentique du Périgord. Maison Lembert, conserverie artisanale familiale depuis 1940, vous propose des produits du terroir d’exception : foies gras, terrines, rillettes, confits et spécialités locales.

Grâce à notre partenariat avec la Distillerie La Salamandre, notre boutique vous propose également des apéritifs et eaux-de-vie artisanales, tels que le vin de noix, le vin de truffes et diverses liqueurs, pour compléter l’expérience gustative et refléter l’authenticité du terroir.

Présentation du foie gras à Sarlat

Le foie gras, symbole gastronomique du Périgord Noir

Au cœur du Périgord Noir, le foie gras est bien plus qu’un mets : il incarne l’identité gastronomique de Sarlat-la-Canéda et de la Dordogne. Sa richesse et son raffinement en font un produit incontournable pour tous les amateurs de gastronomie française.

Fest’Oie : la fête annuelle du foie gras à Sarlat

Chaque année, le 3e week-end de février, Sarlat accueille Fest’Oie, une célébration populaire du foie gras et des traditions culinaires du Périgord. Cet événement souligne l’importance de ce produit dans le patrimoine gastronomique local et attire des milliers de visiteurs.

Maison Lembert : boutique et savoir-faire

Histoire et tradition familiale depuis 1940

Fondée en 1940, la Maison Lembert perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Notre boutique au 13 rue Tourny à Sarlat met en avant l’authenticité, la qualité et le goût exceptionnel de ses produits.

Produits primés et spécialités artisanales

Nos foies gras du Périgord ont été récompensés à de nombreuses reprises au Concours Général Agricole. Nous proposons également terrines, rillettes, confits et plats cuisinés, tous élaborés avec des ingrédients locaux de qualité, ainsi que les créations artisanales de la Distillerie La Salamandre pour enrichir votre expérience gustative.

Conserverie artisanale à Beynac-et-Cazenac

Bien que notre conserverie artisanale à Beynac-et-Cazenac ne soit plus ouverte à la visite, elle reste le lieu où nos foies gras et spécialités du Périgord sont élaborés avec soin selon des méthodes traditionnelles.
Chaque produit vendu dans notre magasin foie gras Dordogne à Sarlat reflète l’excellence et l’authenticité de notre savoir-faire artisanal.

Magasin foie gras Dordogne : découvrir nos produits

Foie gras de canard de Dordogne et d’oie du Périgord, mi-cuit et en conserve

Dans notre magasin à Sarlat, retrouvez nos foies gras d’exception, mi-cuits ou en conserve, symbole de notre savoir-faire traditionnel.

Terrines, pâtés, rillettes et confits

Nos spécialités artisanales, élaborées avec des ingrédients locaux, offrent des saveurs uniques et authentiques.

Plats cuisinés traditionnels

Découvrez nos plats préparés selon les recettes du terroir, parfaits pour savourer un goût authentique du Périgord à la maison.

Produits du terroir et collaborations locales

Nous proposons également vins de Bergerac et Cahors, produits à base de noix, liqueurs artisanales. Grâce à notre partenariat avec la Distillerie La Salamandre, vous trouverez vins de noix, vin de truffes et autres spiritueux locaux.

Restaurant Beynac : cuisine traditionnelle et authentique avec un confit de canard accompagné de pommes de terre beynacoise, plat proposé au restaurant.

Coffrets gourmands et idées cadeaux

Coffrets gourmands du Périgord

Pour vos repas conviviaux ou pour offrir, nos coffrets gourmands du Périgord regroupent foie gras, rillettes, terrines, confits, plats cuisinés et spécialités artisanales.

Commande en boutique et sur le site web

Disponibles dans notre magasin foie gras Dordogne à Sarlat et sur notre site en ligne, nos coffrets permettent de partager ou d’offrir le meilleur du terroir périgourdin.

Offrir un souvenir authentique du terroir

Ces paniers garnis sont idéals pour faire découvrir à vos proches l’authenticité et la richesse des saveurs du Périgord.

Informations pratiques

Adresse et horaires du magasin

13 Rue Tourny, Sarlat-la-Canéda – Ouvert 7 jours sur 7 pour vous accueillir et vous faire découvrir nos produits.

Comment se rendre à Sarlat et à la conserverie

Notre magasin est situé dans le centre historique, à proximité de l’Office du Tourisme. La conserverie à Beynac-et-Cazenac est facilement accessible pour prolonger votre visite et participer à des dégustations guidées.