Terrine de Campagne – verrine

6.00

Dans chaque ferme du Périgord, à côté des oies, il y avait forcément des cochons… et donc dans le garde manger des terrines de campagne… A base de foies de porc et de couennes, cette terrine est très gouteuse.

Poids : 170g

Availability: 56 en stock UGS : TC170 Catégorie :
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Ingrédients

Foie de porc, gras de porc, cognac, oeuf frais, ail, oignons, sel, poivre

Allergènes et traces

Dans notre recette est utilisé des oeufs frais.

De façon générale, dans notre atelier, nous utilisons régulièrement pour la confections de nos différentes recettes : oeufs frais, lait, fruits à coque, poisson, celeri.

Suggestion de préparation et conservation

Cette verrine se conserve à température ambiante 4 ans à l’abri de la lumière.

Servir frais.