Tourain Blanchi
6.20€
Notre potage est relevé à l’ail et à l’oignon. Il fait le bonheur des amateurs de saveurs prononcées. Le tourain est à la base un potage très facile à réaliser. Il se préparait à l’occasion des mariages, élections locales ou moments festifs d’une façon générale. Peu d’ingrédients sont nécessaires pour le préparer mais…. il faut un bon tour de main.
Poids : 800g
Ingrédients
Eau, oignon, ail, oeuf frais, amidon de maïs, vinaigre, graisse de canard, sel, poivre.
Allergènes et traces
Notre recette est réalisé avec des oeufs frais classé dans la catégorie des allergènes.
De façon générale, dans notre atelier, nous utilisons régulièrement pour la confection de nos différentes recettes : oeufs frais, lait, fruits à coque, poisson, celeri
Suggestion de préparation et conservation
A réchauffer à feu doux dans une casserole… et terminer pour les amateurs par un bon chabrol.
A porter si vous souhaitez perpetrer la tradition sarladaise sur les coups de minuits à vos nouveaux voisins ou au réveil des jeunes mariés…
