Terrine de Campagne aux Poivrons – verrine
7.00€
Élaborée dans la pure tradition charcutière, la terrine de campagne aux poivrons de la Maison Lembert associe une viande de porc de qualité à la saveur légèrement sucrée et colorée des poivrons rouges.
Présentée en verrine de 170g, elle se déguste aussi bien à l’apéritif sur des tranches de pain de campagne, qu’en entrée, accompagnée d’une salade croquante.
Cette terrine artisanale du Périgord allie authenticité et créativité, pour apporter une touche originale à vos repas conviviaux.
Poids : 170g
Ingrédients
Viande de porc, foie de porc, oeufs, poivrons rouge 10 %, oignon, cognac, sel, poivre noir
Allergènes et traces
Dans notre recette est utilisé des oeufs frais et du cognac (sulfites)
De façon générale, dans notre atelier, nous utilisons régulièrement pour la confections de nos différentes recettes : oeufs frais, lait, fruits à coque, poisson, celeri.
Suggestion de préparation et conservation
À servir fraîche, avec un pain rustique et un vin rouge fruité ou un rosé bien frais. Idéale pour vos apéritifs entre amis, pique-niques ou plateaux gourmands.
