À la carte
Restaurant Beynac, Maison Lembert : une cuisine authentique et traditionnelle périgourdine
Restaurant spécialités du Périgord : mise en bouche…
Bienvenue dans notre restaurant de spécialités du Périgord, une véritable invitation à la découverte des saveurs du terroir.
Notre carte est pensée comme une balade gastronomique estivale mettant à l’honneur les produits emblématiques de la région.
Les foies gras, confits, anchaud de porc, cassoulet qui composent nos plats sont préparés sur place, dans notre conserverie artisanale du Périgord — que vous pouvez d’ailleurs visiter pour en découvrir les coulisses.
Côté cave, notre carte des vins propose une belle sélection de cuvées locales : Bergerac, Cahors et vins de Pays du Périgord, soigneusement choisis pour sublimer nos spécialités artisanales.
Restaurant Beynac, réservez dès maintenant
Réservations au 05 53 29 50 45
En groupe, en famille, en couple ou entre amis, nous vous réservons le meilleur accueil d’avril à toussaint dans notre restaurant à Beynac avec vu sur le château.
- A partir du 14 avril et jusqu’à fin juin : tous les jours pour le déjeuner uniquement, fermée le samedi et le dimanche sauf :
Le dimanche de Pâques
Les samedis 3, 10 et 31 mai
Le dimanche de Pentecôte - Congés du 28 juin au 6 juillet inclus
- A partir du 7 juillet :
- lundi mardi : déjeuner
- mercredi, jeudi et vendredi : déjeuner et diner
- samedi et dimanche: fermé
- A partir du 1er septembre : du lundi au vendredi pour le déjeuner.
- Fermeture fin septembre
Menu traditionnel à 28 €
Assiette du Périgord (terrine de jarret de porc au foie gras, magret séché et salade verte)
Menu enfants à 10.50€
Sirop à l’eau
Steak haché ou manchons de canard – Frites Maison
1 boule de glace
Pour les petits gourmets – Supplément foie gras 3€
* * * * *
Notre fromage, nos glaces artisanales et nos desserts « Maison »
Coupe du Périgord (2 boules vanille et liqueur de noix) : 9.00€
Coupe Colonel (2 boules sorbet citron et vodka) : 9.00€
Supplément chantilly ou coulis de chocolat : 1 €
* * * * *
Plats à la carte
En entrées
Nos foies gras et terrines
Une tranche de foie gras de canard entier mi-cuit de Dordogne Médaille de Bronze 2025 au Concours Général Agricole de Paris, Chutney maison et pain d’épices : 14.50€
Deux tranches de foie gras de canard entier mi-cuit de Dordogne Médaille de Bronze 2025 au Concours Général Agricole de Paris, Chutney maison et pain d’épices : 18.90€
Assortiments de terrines : 10.50 €
Notre assiette gourmande
Salade verte, terrine de jarret de porc au foie gras, pommes de terre beynacoises, magret séché, saucisson, crudités, noix et cabécou : 19.00€
Notre omelette
Aux truffes : 31€
En plats
Confit de canard, pommes de terre Beynacoises : 17.50€
Magret grillé sauce poivre vert, pommes de terre Beynacoises et légumes rôtis : 18.50€
Cassoulet Périgordin Maison aux deux confits : 19.90€
Faux-filet de boeuf (Origine Dordogne, Corrèze ou Aveyron) au beurre truffé, pommes de terre Beynacoises et légumes rôtis : 22.50€
Plat Végétarien « La Cuisine en bocal » :
Orecchiettes (pâtes italiennes), tomates, courgettes, aubergines (plat accompagné de salade verte) : 15.50€