Salade périgourdine aux gésiers de canard : la véritable recette du Périgord
La salade périgourdine aux gésiers de canard : un grand classique du Sud-Ouest S'il est une recette qui symbolise la gastronomie du Périgord, c'est sans aucun doute la salade périgourdine aux gésiers de canard. À la fois généreuse, authentique et pleine de saveurs, elle met à l'honneur les produits qui...