Une nouvelle récompense. Notre foie gras de canard entier mi-cuit IGP Périgord a reçu une nouvelle récompense, et pas des moindre. Lors d'une dégustation à l'aveugle organisée par le guide Gault et Millau le lundi 7 juin au restaurant L’Aubergade à Puymirol chez Michel Trama, le Coup de cœur nous...
2020 : encore l'or et le bronze !!! C'est un bonheur et un honneur de recevoir au Concours Général Agricole la médaille d'or pour notre foie gras de canard stérilisé et la médaille de bronze pour le foie gras de canard entier mi-cuit. Ces médailles, nous les avions obtenues en 2019....
2019 : du bronze et de l'or pour nos foies gras. C'est une belle moisson de médailles que nous avons récolté au Concours Général Agricole cette année. Notre foie gras de canard entier stérilisé IGP Périgord reçoit en effet la médaille d'or. Le jury a récompenser l'aspect, la couleur, la bonne...
Deux nouvelles médailles pour nos foies gras. Le Concours Général Agricole 2018 pour les produits issus de palmipèdes gras à eu lieu ce samedi 24 février. Notre maison a obtenu cette année encore deux belles récompenses pour la qualité de ces produits. Notre foie gras de canard entier IGP Périgord en conserve a en effet obtenu une nouvelle médaille...
