La cuisine en bocal : une nouvelle gamme de produits chez Maison Lembert

Une nouvelle gamme en bocal tout verre.

Nous avons choisi de créer une nouvelle gamme de produits regroupant des entrées, des plats et des desserts pasteurisés, prêts à consommer dans leur contenant, facile à mettre en œuvre et à partir de produits locaux, sans colorant ni conservateur.

Le choix de la pasteurisation.

Nous avons fait le choix de travailler cette gamme en pasteurisation, nous permettant de mettre au point des recettes uniques pour des produits avec plus de goût. A conserver au frais cette gamme d’entrées, plats et desserts se conservent 4 mois après fabrication.

Se régaler sans cuisiner.

Ces produits, cuisinés dans notre conserverie, sont prêts à consommer sans contraintes. Les produits à manger froid sont à sortir de réfrigérateur 15 mn avant de les consommer. Pour les plats à manger chaud, il suffit d’ôter le joint, remettre le couvercle et réchauffer au micro-onde.  100 % recyclable, ces bocaux permettent de manger directement dedans.

Destiner aux particuliers et professionnels.

Cette gamme s’adresse aussi bien à la clientèle de particuliers en vacances dans notre région qu’ au salarié qui souhaite manger sur son lieu de travail.

Mais elle s’adresse aussi à une clientèle de professionnels :  un hôtel pour proposer un roomservice de qualité, des hébergements insolites (cabane dans les arbres, roulottes…) pour proposer des repas originaux, un camping pour offrir un service de vente à emporter . Bref, pour tout professionnel souhaitant proposer des repas sans contraintes de mise en œuvre et avec une gestion des stocks facile Grace à une DLC de 4 mois.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.