Quel vin avec le foie gras, l’un des symboles les plus raffinés de la gastronomie française. Pour révéler pleinement sa richesse aromatique, une question revient souvent au moment de préparer un repas festif : quel vin avec le foie gras ? Quel vin avec le foie gras : le choix du...
Quel pain avec le foie gras ? Le choix du pain est essentiel pour sublimer ce produit emblématique de la gastronomie française. Un bon pain doit apporter de la texture, révéler les arômes du foie gras et créer un équilibre parfait en bouche. À la Maison Lembert, nous attachons une grande importance...
Terrines artisanales du Périgord : tradition, créativité et savoir-faire Maison LembertDepuis 1940, Maison Lembert, conserverie artisanale familiale du Périgord, perpétue les recettes traditionnelles du terroir tout en les faisant évoluer avec créativité. Cette année, notre gamme de terrines artisanales du Périgord s’enrichit de trois nouveautés gourmandes, pensées aussi bien pour...
🥄 Expérience gourmande Périgord : Maison Lembert dans Lonely PlanetMaison Lembert, conserverie artisanale et familiale depuis 1940 installée à Beynac-et-Cazenac, vient d’être distinguée par le célèbre guide de voyage Lonely Planet – Explorer la région : Dordogne & Lot. Une belle reconnaissance pour notre engagement en faveur...
Découvrez les tartinables artisanaux du Périgord : savoureux, gourmands et exquis Chez Maison Lembert Foie Gras, nous avons à cœur de vous proposer des tartinables artisanaux du Périgord qui allient authenticité, qualité et créativité. Notre collection se compose de tartinables artisanaux du Périgord carnés et végétariens,...
Le foie gras de canard et le foie gras d'oie sont deux joyaux de la gastronomie française, mais leurs différences restent méconnues de nombreux gourmets. Texture, goût, prix, utilisation en cuisine : ces deux produits d'exception du Périgord ne s'apprécient pas de la même manière et ne s'adressent...
Symbole de la gastronomie française, le foie gras d’oie incarne l’élégance et la finesse. Sa texture fondante, son goût subtil et ses arômes délicatement noisetés séduisent les amateurs de mets raffinés. Moins puissant que son cousin de canard, il charme par sa douceur et son raffinement, aussi bien sur les...
Voilà l'été, découvrez notre gamme de Tarti' ! Chères Clientes, Cher Clients,Vive les Tartinables, les indispensables de vos soirées d'été en famille ou entre amis pour...
A la suite de l'émission de France Bleu Périgord "Saveurs Gourmandes en Périgord", nous vous livrons quelques idées de notre ami Robert Besse, ancien propriétaire et Chef du restaurant "les gabarriers" à Allas les mines. A suivre sur le relay de l'émission. Toasts de foie gras, chutney Mangue Ananas. Les...
Découvrez la recette gourmande et originale du Parmentier de canard à la patate douce by Philippe MesuronUn plat savoureux qui allie la tendreté du confit de canard Maison Lembert à la douceur sucrée de la patate douce. Facile à réaliser, ce parmentier revisité séduira vos convives par...
